サケ・マス情報／チリギン９００円固める、フィレー新物１０ドル超も

2017年3月24日

　冷凍チリギンの価格高騰が止まらない。ドレス原料はすでに９００円台を固め、３年前に付けた近年の最高値だった８７０円をとうとう抜いてしまった。来年度のギンのフィレーが１０・５０ドルで成約したとの情報も伝えられ、異常とみられる価格水準が次第に“常態化”しつつある。関係者によると、直近の冷凍チリギン（ドレス＝Ｄ）の国内相場は、手持ち筋の売りで現物のキロ９１０円（プレミアムナンバー?４?６ポンドサイズ）が弱含むどころか９００円台を固めつつある。[….]

「冷凍チリギンの月別輸入状況（２０１７年１月）」本紙参照