サケ・マス在庫／冷サケ入庫急回復、出庫鈍く在庫増加へ

2017年12月13日

１０月末の全国サケ・マス在庫は、冷凍サケの入庫が産地、消費地ともにまとまったのに対して出庫が全般的に低下したことで、前９月末を底に増加に転じ始めた。引き続き前年同期は下回っているが、記録的な秋サケ不振にもかかわらず、８万トンを割り込むことは回避された。[….]

「全国のサケ・マス在庫（２０１７年年１０月末）」本紙参照