カネシメ高橋水産／ムルマンスク・トラウト販売へ

2020年3月24日

　札幌市中央卸売市場の大手荷受・カネシメ高橋水産に１９日、ロシア・バレンツ海ムルマンスクで養殖された大型の冷凍トラウト１４トンが初入荷。国内初の試みとして、主に道内市場をターゲットに今後、ロシア産トラウトの販路開拓を目指す。[....]