カニ情報/アラスカ、オリピオ漁が本格化

2020年1月27日

 米国ベーリング海のズワイガニ(オピリオ)漁は、今月中旬ごろから本格的な生産に着手し始めたもようだが、今のところ大手パッカーはドメス(米国内)向け生産を優先しており、対日生産が本格化するのは下旬からとなりそうだ。[....]