カナダ・イーストカズノコ/1万トン超え順調も船積み価格5ドル高騰

2016年9月5日

 カナダ東海岸のイースト抱卵ニシンの漁獲量は1万1000トンに達し、漁獲枠の40%を消化。冷凍カズノコの生産も順調に積み上がっているとされる。ただ、船積みの仮価格が、ポンド当たりA卵4・50?4・75カナダ(C)ドルから5Cドルに乗せたとも伝えられ、昨年のA3・50ドル・B2・50ドルを大幅に上回ってしまい、内販価格の上昇が懸念されている状況だ。[....]