カナダ・イーストカズノコ／昨年を下回る価格

2014年12月5日

　カナダ東海岸のイースト冷凍カズノコは、昨年を下回る価格で内販を終えた。減産の割にドル価が引き下がり、最終調整こそ長引いたものの、加工業者が希望するＡ卵キロ１３００円以内に大方収まったもようだ。

　最終的なフィックス価格をめぐっては、１０月から入り始めた現物の検品を契機に商談が動き出し、次第に現地パッカーの要求と日本側の希望価格が接近[….]

　「冷凍カズノコの主要国別輸入推移（生産年度）」本紙参照