カナダマツイカ対日減少か、現地好漁も中国が先行

2018年8月8日

　米国大西洋沿岸のカナダマツイカの漁獲が、今期も好調に推移している。ただ、中国の引き合いが強く、日本向けは減少する可能性があるという。買い付け業者によると、今期も現地漁は好調に推移。８月初めまでに１万８０００トンを漁獲、魚体アソートも１５０?２００グラム主体と日本の加工業者として期待が膨らむが、中国からも引き合いが来ておりひと筋縄ではいかないようだ。[....]