カイゼン仕掛人の佐々木浩宮城産業振興機構室長に聞く

2019年4月4日

 宮城県の水産加工業者の間で大手自動車メーカー、トヨタの生産性向上策「カイゼン」を導入する動きが広がっている。“仕掛け人”は、みやぎ産業振興機構の水産加工業ビジネス支援室。4年間で約40社にカイゼン導入を実現させた。「より多くに実践を促したい」と意気込む佐々木浩室に、これまでの取り組みや今後の活動計画などを聞いた。[....]