エビ情報/インド水揚げシーズンへ

2014年4月3日

 養殖エビの供給国インドでは水揚げシーズンがスタートし、産地の価格にも変動が出始めている。インド北部で養殖されるブラックタイガー(BT)は、ポンド当たり16/20尾のサイズでキロ17・4ドルに上昇してきている。一方のバナメイは、同じくポンド16/20尾のサイズが14・5ドルに下がっている。

 インドBTは、3月17日まで米国ボストンで開催されていたシーフードショーで引き合いがあったことが、価格上昇の引き金に[....]