ウナギ情報／（日中貿易会議?）加工鰻に来季の意識を、欧州ウナギは意欲減退

2018年4月23日

　１８日に開かれた日中鰻貿易会議（日本鰻輸入組合主催）の下では、加工鰻と、合法的な範囲内で行われている中国からの欧州ウナギ（アンギラ・アンギラ）輸入動向について発言要旨を紹介する。
【中国】日本向けの加工鰻に使用可能なニホンウナギの原鰻は６０００トンで、異種ウナギ（主に米国種〈アンギラ・ロストラータ〉）の原鰻は６０００トンと見込んでいる。[....]