ウナギ情報/台湾活鰻が国産ヒネを逆転、輸入物主導構図に変化

2016年6月24日

 夏の最需要期を控えてウナギの販売動向に注目が集まる中、輸入物主導で進むと思われていた活鰻の動きが混沌としてきた。国産物との値差で人気を集めていた台湾活鰻が5月上旬以降、価格を相次ぎ上方修正し、サイズによっては国産のヒネ物相場と逆転。今後の売れ行きが読めなくなっている。[….]

「輸入活鰻(中国・台湾)の年度別/月別輸入推移」本紙参照