インド・タイ国「水産加工へのチャレンジ?」伸ばしエビ

2017年9月11日

　Sagar Grandhi Exports（サガ）社が水産業を始めたのは１９６５年。９９年に無頭殻付きエビの生産から始め、むきエビやバックカットなど一つずつアイテムを増やしてきた。伸ばしエビへのチャレンジは２０１２年に新工場を設立したところから。グランディ社長は、多くのインドパッカーが挑戦しては敗れた歴史を勝ち抜いた秘訣（けつ）を「情熱だ」と言い切る。[....]