アラスカ・ギンダラ新物が超高値に

2015年4月6日

　北米アラスカのギンダラ新物が、とんでもない価格でスタートした。昨年の品薄による異常な高値をそのまま引き継ぐ形で、円安の悪影響がモロに反映されてしまった。若干のバイヤーが手当てしたようだが、その先に吸い込まれていかないとされる。

　冷凍ギンダラの生産地は、主にアラスカ。そのアラスカの漁獲枠が資源の低下に伴って年々細っていく中で、米国ドメスや中国圏での消費が大型サイズを優先して拡大[....]