アジ情報／オランダ著しい小型化、本格水揚げは年明けに

2016年12月12日

　開きやフライの原料で重宝される欧州アジの新漁が苦しんでいる。特に主力のオランダの小型化が著しい。良品揃いで知られるチャネル（海峡）漁場から帰港したトロール船の漁獲物の組成は、一箱２００?４００本（一尾５０?１００グラム）が７?８割となっている。

「主要国からの輸入アジ月別推移」本紙参照