すり身情報/全国スリ身在庫(11月末)

2016年1月26日

 昨年11月末の全国スリ身在庫は増加傾向を強め、長期減少傾向から完全に増加傾向へと移行した。入庫の割に出庫が少ないことが影響している。

 11月末の全国在庫と前年対比は、スケソウスリ身が10・7%増の3万3336トン、その他スリ身が14・2%増の2万9955トンで、合計では12・3%増の6万3291トン。[….]

「全国冷凍スリ身在庫の月別推移」、「全国冷凍スリ身の月別入・出庫推移」本紙参照