【魚食にっぽん】Vol.47/鈴木香里武・フィッシュヒーラー 

2014年12月22日

香里武さんが著したフィッシュヒーリングの入門書

香里武さんが著したフィッシュヒーリングの入門書

 ?フィッシュヒーリング”をご存じだろうか。魚たちの織りなす複雑な色、動き、形、模様から影響を受ける心の動きを研究する心理学で、学習院大学の現役院生で日本唯一のフィッシュヒーラー・鈴木香里武さんが提唱する学問だ。水産の業界人は食べる対象としてしか魚を見ないが、魚を観る専門家の知見を魚食に生かせないか。香里武さんに聞いた。

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