「越のわたり蟹」解禁、富山?第３のカニ?ブランドに

2018年10月3日

　富山のカニは、ベニズワイと本ズワイだけじゃない―そんな思いから射水市新湊地域の漁師の有志らが、ワタリガニ（標準和名はガザミ）のブランド化に取り組み始めて４年。今期の初セリが９月２２日、新湊漁港で行われた。４００グラム以上の専用タグ付きガニ「越（こし）のわたり蟹」５０尾が並び、初セリの最高値である一尾１万円の値が付いた。[....]