「イセエビ」と「伊勢海老」、消費者庁・真渕博課長に聞く

2014年12月19日

 ロブスターとイセエビとオマール。学名、標準和名、英語名が混在し「正しい表示」をめぐって、昨年混乱を呼んだのは記憶に新しい。例えば、三重県伊勢で漁獲されるイセエビと、南アフリカで漁獲されるミナミイセエビを「伊勢海老」と表記したら景品表示法違反になるのか[....]