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JR西日本、長門産陸上養殖トラフグを首都圏へ初出荷

2019年2月8日

 JR西日本は4日、山口県長門市と連携し、長門産の陸上養殖トラフグ「大吟雅とらふく」を首都圏に初出荷した。地域活性化水産物の開発として、独自の認証ブランド「PROFISHプレミアムオーガニックフィッシュ」を立ち上げ、その一環で同市の安藤建設(株)が生産したトラフグをブランド化した。今回初めて関西圏以外の日本橋三越本店ほか首都圏の百貨店などに出荷した。[....]