AI活用し原料選別、ニチレイフーズと近大が技術開発

2018年2月27日

 ニチレイフーズと近畿大学は21日、同社工場で使用する原料を人工知能(AI)で選別する技術を共同で開発したと発表した。①原料を撮影し、その画像の夾(きょう)雑物部分を独自の技術で強 調② 強調された画像を特殊な方法で数値情報に置き換える③事前に大量のデータを学習させてお き、 その数値情報のマッチさせる仕組み。従来比で除去率が約1・5倍、処理スピードが 約4倍となる。[....]