<輸出の「希望の魚」は>冷凍ホタテ、中国向け両貝堅調

2020年1月6日

 冷凍ホタテの輸出は昨年1~10月で前年同期比1%増の約6万800㌧と、前年に続き6万㌧超えを果たした。今後もこの高水準を維持できるかは、国産相場に沿った価格形成と、新興国での需要開拓がカギとなる。[....]