<流通・小売>即食商品に特化のDELIMARKET

2018年9月10日

対面販売で旬を意識したデリカを提供する渋谷のDELIMARKET

 ㈱東急ストアは5日、東京・渋谷駅直結の大規模複合施設「渋谷ストリーム」2階に13日に開店する「Precce Shibuya DELIMARKET」の内覧会を行った。生鮮食品は扱わず、デリカ(惣菜)など即食商品に特化した品揃えの業態は同社初の試みだ。「オフィスで働く人々を対象としたデリカ中心の高品質なスーパーマーケット(SM)を目指す」(山形美憲常務執行役員)。
デリカやグロッサリー食品を8つの特徴ごとに分けて展開する。イートインスペースも利用できる。[....]