<水産加工版>いち押し商品/カネダイの「干し蟹」

2017年2月14日

 気仙沼市のカネダイが、カニのむき身をそのまま干して作った「Deep Sea Red Crab 干し蟹」。噛(か)みしめるほどカニのうまさがあふれると大好評。日本野菜ソムリエ協会が主催した「調味料選手権2016」の伝統調味料部門で最優秀賞を受賞したほど、おいしさが評判になっている。[....]