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<商材シリーズ[カキ]>広島/近年になく最高の見入り

2015年11月20日

 日本一の生産量を誇る広島県。今期は県下各産地とも「近年まれに見る最高の身入り」となっており、高品質の「広島かき」の販売に期待がかかる。同県が10月にまとめた「広島かき生産出荷指針」では、今期のカキむき身生産量目標は例年の2万トンから2割減少で1万6000トンと決められた[....]