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<商材シリーズ/ハモ>徳島の活鱧ブランド対策協議会

2016年6月29日

 徳島産の高鮮度で高品質な「活鱧」の拡販を進めている、徳島の活鱧ブランド確立対策協議会(会長・住村清一JF小松島漁協組合長)は、8月3日を「ハモの日」(食〈は〉む、食みに由来)として平成23年に制定。京都・大阪など関西をはじめ、全国に「活鱧」の拡販に向けたPRを進めている。[....]