<マリン・エコラベル・ジャパン>御前崎カツオをブランド化

2016年6月22日

 水産資源の持続的利用や海洋生態系の保全活動を行う漁業を認証しているマリン・エコラベル・ジャパン(MELジャパン)。認知度の向上が課題の一つとなる中、静岡県でMELの普及戦略が進んでいる。今年3月に近海カツオ一本釣り漁業の流通加工段階認証を取得した日光水産(株)(御前崎市)の取り組みなどを紹介する。[....]