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<トウスイ6次産業化始動>サバ・イワシ輸出拡大へ

2019年1月24日

 茨城県波崎地区でサバなどの水産物輸出促進を目的とした6次産業化プロジェクト(PJ)「波崎6次産業化事業」がスタート。大手水産物卸会社と漁業会社、水産加工会社が連携し運営会社「トウスイ」(石田和芳社長)を設立、事業を発足させた。新工場も完成、1月11日から本格稼働を開始した。[....]