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<スポット>白石嘉男持続的養鰻機構会長/資源管理も

2017年7月26日

 ウナギ養殖業者らでつくる日本養鰻漁業協同組合連合会(日鰻連)の会長に加え6月、もう一つのウナギの団体、全日本持続的養鰻機構(機構)のトップの会長職も掛け持つ。養殖生産と資源管理の双方で事実上の指導者となったことで、ウナギ業界が今まで以上に足並みを揃えて動きやすい状況に。[....]