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<スポット>東野宏之・大蒲組合長、有形無形の資力

2018年7月11日

 大阪市東成区大今里の商店街で魚浅蒲鉾本店を営んで4代目惣領を名乗る。大阪のカマボコ業界で長年にわたり自ら事業を営み、周囲の声も聞いてきた。周囲からの信頼も厚い。ここ数年は退会する人が出ている。60年余りにわたって存続してきた組合を継続し次世代に引き継いでいく覚悟だ。[....]