<コールドチェーン・シリーズ>食を支える低温物流/市場隣接、カネシメ冷蔵

2016年7月14日

 北海道の水産物集積地である札幌市中央卸売市場に隣接して冷蔵倉庫を保有するカネシメ冷蔵(株)(石山誠司社長)。卸売市場に直結する第一冷蔵庫と、道央自動車道から至近距離にある第二冷蔵庫の2つの冷蔵倉庫を有し、超低温からチルド帯までさまざまな温度帯に対応している。[....]