<コールドチェーン・シリーズ>食を支える低温物流/クールEMS

2016年5月16日

 鮮魚を1尾から手軽に海外に送れる日本郵便の「クールEMS」が注目を浴びている。食品展示会で使うサンプルや少量多品種を求める海外の飲食店へ、個人が小口で送れるとして、利用者が増えているという。送りたい荷物(冷凍、冷蔵)をクールEMS取り扱い郵便局に持ち込むだけ[....]