<カツオ・マグロ特集>完全養殖、今冬は出荷ラッシュ

2017年8月10日

 今年は、大手水産会社各社が取り組む完全養殖マグロの出荷ラッシュで、マルハニチロは「Blue Crest」ブランドを今年は50~80キロサイズにして出荷計画。日本水産グループは、「喜鮪(R)(きつな)金ラベル」として今冬出荷予定。極洋もブランドを検討中で、今冬出荷を予定するなど、冬には各社の完全養殖マグロが売場に出揃う。[....]