<カツオ・マグロ特集>「極洋本鮪の極み」完全養殖へ採卵順調

2016年8月4日

 完全養殖マグロ事業は、いち早く商業ベースに乗せた近畿大学を中心に、大手水産会社がそれぞれ取り組みを進めており、マルハニチロが販売を開始、高知・宿毛のキョクヨーマリンファーム、キョクヨーマリン愛媛で生産される「本鮪の極」など、大手水産会社の販売にもめどが立ってきた。[....]