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9月解禁、市とJFいしかわ初の「金沢甘エビまつり」

2018年8月27日

 金沢市の食文化を支える水産物のPRを強化している市は9月8日、JFいしかわ(笹原丈光組合長)と共催で、かなざわ総合市場を舞台に「金沢甘エビまつり」を初めて開催する。先着1000人に9月1日解禁の底びき網で漁獲される新鮮な2尾のアマエビとシャリ玉が無料で振る舞われる。[....]