魚苦手派にお勧めはアジなめろう、さかな検定協が調査

2016年12月14日

 「日本さかな検定」(愛称ととけん)を実施している日本さかな検定協会が、受検者を対象に行った「魚の苦手な子どもや若者にすすめたい魚介料理」アンケートの結果によると、アジのなめろうやタイ飯、サバ味噌煮、カツオのタタキなど、魚好きならではの回答が得られた。このうちダントツだったのは、アジのなめろう。[....]