髙政に農林水産祭天皇賞、宮城産カキがカマボコに調和

2017年10月20日

 農林水産祭中央審査委員会(千賀裕太郎会長)は、2017年度農林水産祭の受賞者を発表した。487点から選考し、水産部門ではねりメーカーの髙政(宮城・女川町、高橋正典代表)が天皇杯を受賞した。厳選した桃浦の大粒カキを使い「お寿司のようなカマボコ」に作り上げた。[....]