高まる養殖漁業、「育てる漁業研究会」が先進事例を発表

2016年1月19日

 北海道栽培漁業振興公社主催の「育てる漁業研究会」が15日、札幌市の第2水産ビルで開かれ、学識者や研究者が道内外の養殖漁業の先進事例を発表した。近年の海況や資源の変動で“獲る漁業”の不安定性が増す中、生産の安定化や漁獲物の多様化、付加価値化の策としての増養殖漁業の有効性が改めて示された[....]