首都圏市場の水産卸に聞く⑥/府川横須賀魚市場社長

2018年11月8日

 卸売市場、特に中堅規模の市場は、旧来の画一的ビジネスモデルから転換を迫られている。それぞれの市場の中核を担っている水産卸のトップは現状に何を思うか。「首都圏市場の水産卸社長に聞く」連載の第6回は神奈川県横須賀市で㈱横須賀魚市場を率いる府川一雄社長。[....]