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養ブリ・マグロ活況、ボストンSF博に輸出拡大協出展

2018年5月9日

注目を集めたブリの解体ショー。実演後は拍手喝采となった

 水産物・水産加工品輸出拡大協議会(事務局・大日本水産会内)は3月11~13日、米国のボストンコンベンションセンターで開催された「第38回シーフード・エキスポ・ノースアメリカ」(ボストンシーフードショー)に出展し、セミナーと商談を実施した。養殖ブリや養殖クロマグロなど、高品質の日本産水産物は注目の的となり、ジャパンブースは活況を呈した。[....]