食べるクジラ身近に、農水省消費者の部屋特別展示

2019年2月27日

写真やパネル展示で鯨食の豊かさを発信する「消費者の部屋」特別展示

 農林水産省の「消費者の部屋」は25日~3月1日、「食べるクジラをもっと身近に、簡単に!」をテーマに特別展示を行っている。鯨食文化の普及に向け家庭でも簡単にできるクジラ料理のレシピや、クジラ料理を食べられる・買える店、缶詰などの加工食品を紹介。試食では毎日正午から限定150食でクジラ汁が提供される。[....]