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鎌倉海藻ポーク本格販売へ前進、県・市も参加し試食会

2019年2月14日

 昨年から試験的に取り組んでいる「鎌倉海藻ポーク」(商標登録申請中)の試食会が9日、鎌倉市内で開かれた。昨年11月に続いて2回目。企画立ち上げ当初は関係当局の関心も薄かったが、前回の試食会後に理解が広がり、今回は神奈川県、鎌倉市、同市議会、JF鎌倉漁協の原実組合長らが参加。水産庁の岡貞行漁港漁場整備部長もプライベートで参加した。[....]