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越産ASC認証エビ「360゜」、亀和商店が輸入開始

2018年12月27日

 亀和商店(東京都江東区豊洲、和田一彦社長)は、養殖管理協議会(ASC)の認証を取得したベトナム産ブラックタイガーとバナメイの輸入販売を開始した。コンサルティングの(株)シーフードレガシーを介し、中小の生産者に対し持続可能な水産物の販売を支援するブルーユー(スイス)が紹介。[....]