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豊洲移転の先②/早山豊東卸理事長、使いやすい駐車場

2019年4月4日

 豊洲市場への移転を選んだ旧築地市場の水産仲卸は500弱。2月末現在で約480の業者が6街区1階の水産仲卸売場に店を構え営業する。東京魚市場卸協同組合(東卸)は組合員数の多さから過去に意見集約に苦労することたびたびで、一連の移転の過程でも注目を浴びた。開場半年の現在、そして将来はどうか。早山豊東卸理事長(大作早山商店社長)に改めて聞いた。[....]