築地卸4社が春夏商品展示会、即食商品など活発に商談

2018年2月9日

ずらりと春夏商品が並んだ展示会

ずらりと春夏商品が並んだ展示会

 中央魚類、大都魚類、築地魚市場、丸千千代田水産の築地卸4社は5日、東京・築地市場の各社会議室で春夏商品展示会を開催した。会場には、選び抜かれた、いち押しのねり製品や水産加工品などの春夏商品が、会社ごとに500点から1000点ほど並び、量販店やスーパーのバイヤーらが多数来場した。ねり製品は生食向けも多数あり、全体に即食性の高いが商品が並んだ[....]