第8回「メディケアフーズ展」、東京ビックサイトで開幕

2016年1月27日

 「第8回メディケアフーズ展」(主催・UBMメディア)が26日、東京ビッグサイトで開幕した。きょう27日まで開催される。市場は拡大傾向を強めており、今年は栄養士や介護職関係者ら1万4000人の来場者を見込んでいる。

 特に今年は、介護食品や高齢者食品を開発・製造するための素材や加工技術を[....]