秋サケ定置漁本格解禁、道漁連食べつくし隊も始動

2019年9月4日

 北海道の秋サケ定置網漁が8月30日にえりも以東海区を皮切りに解禁となり、道漁連と札幌市中央卸売市場協議会は9月2日、札幌市場初入荷に合わせ、メディア関係者を招き、「秋鮭食べつくし隊」キャンペーンの開始をPRした。北海道出身の大食い女王として活躍する札幌出身のアンジェラ佐藤さんをPR隊長に任命し、「秋鮭いくら丼」の試食会を開催し、秋サケの旬到来をアピールした。[....]