石川県の夏スルメイカ、前年の1・8倍で相場堅調

2019年6月19日

 石川県海域で、小型イカ釣り船団によるスルメイカ漁がまとまっている。かなざわ総合市場では5月後半から連日1万箱前後が集まり潤沢な量を市場に供給。5月1日~6月9日に累計1006トンと、「薄漁の前年(557トン)の1・8倍、過去5年平均(1042トン)の水準」に巻き返した。[....]