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生鮮スルメイカ釣漁、日本海側は順調な水揚げ

2013年5月23日

 生鮮スルメイカ釣漁は、日本海側沿岸で順調な水揚げが始まっている。新潟では、昨年より1週間早く漁がスタート。日増しにまとまりをみせているもようだ。

 築地市場では、今月上旬はまだ端境期とあって、山陰や九州産を中心に2000ケース(1ケース5キロ入り)程度と少ない状況が続いていたのが、スルメイカの北上と、日本海側各地での一本釣漁の解禁を境に、石川を中心に富山、福井などの北陸からの入荷が増え、21日には7000ケースを超えた。[....]