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生鮮サケ・マス輸入(空輸)/2016年は過去最高、フィレー市場が拡大

2017年2月6日

 財務省の通関統計によると、生鮮サケ・マスの昨年の輸入(空輸)実績は、数量、金額、単価のいずれもが近年最高となった。数量は前年より6・1%多い3万6861トン、金額は17・7%増えおよそ420億円となった。

「生鮮サケ・マスの輸入(空輸早見表)」「生鮮サケフィレーの月別輸入推移」「生鮮(空輸)アトランテイックサーモンの主要国別輸入推移」本紙参照