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浜の活力再生広域プラン[7]/三重県魚類養殖機能再生プラン、サーモンをブランド化

2016年6月8日

 福井県は定置網など沿岸漁業、底びき網など沖合漁業、トラフグなど養殖業、アユなど内水面漁業と多種多様な漁業が盛んだが、漁業生産量・金額とも減少の一途で漁業者の高齢化も進む。広域浜プランではブランド養殖魚「ふくいサーモン」を育成し、「陸・海」「産・学・官」一体となった生産・出荷体制を構築する[....]